Inauguracja roku akademickiego 2016/2017 odbyła się u nas 11 października 2016 roku. Na uroczystości stawili się licznie słuchacze, przybyli zaproszeni goście. Zawsze możemy liczyć na obecność Burmistrza Gminy i Miasta p. Pawła Machnickiego oraz wicestarostę Powiatu Myślenickiego p. Tomasza Susia, którzy są wypróbowanymi sprzymierzeńcami naszych działań.

        Wykład inaugurujący nowy rok akademicki wygłosiła mec. Wiesława Borczyk -prezes Ogólnopolskiej Federacji Stowarzyszeń Uniwersytetów Trzeciego Wieku z siedzibą w Nowym Sączu. Pani Prezes przedstawiła krótko 40 letnią historię powstania pierwszych UTW w Polsce (obchodzoną uroczyście w ubiegłym roku),podkreśliła rolę współcześnie działających UTW, które rozwijają ideę kształcenia się przez  całe życie. Pani Mecenas w sposób niezwykle sugestywny pokazała, że jest to najlepsze miejsce dla wszystkich bardzo dorosłych osób, które pozwala zrozumieć reguły  współczesnego świata, przeciwdziała izolacji i wykluczeniu społecznemu. Pani Prezes wspomniała o organizowanym przez siebie corocznym Forum III wieku w Krynicy ?Zdroju i Nowym Sączu, które służy nie tylko wymianie poglądów między liderami UTW, ale wypracowuje stanowiska grup seniorów w wielu żywotnych dla nich sprawach. Otrzymaliśmy piękne wydanie publikacji na 10 lat Sądeckiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku pt. ?Uniwersytet ludzi niezwykłych? będącej swoistym przewodnikiem jak może działać UTW.

       Ważnym punktem uroczystości było podpisanie Porozumienia o współpracy pomiędzy naszym UTW a Uniwersytetem Rolniczym im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Akt podpisania zakończył starania zainicjowane przez obecną sekretarz zarządu p. Annę Płachtę. Mamy nadzieję, że zaowocuje to ciekawymi wykładami z dziedziny nauk przyrodniczych, co potwierdził w swoim wystąpieniu dr hab. Inż. Sylwester Tabor prof. UR  Prorektor ds. Dydaktycznych i Studenckich oraz prof. dr hab. Inż. Kazimierz Wiech kierownik UTW przy Uniwersytecie Rolniczym.

       Szczególnie serdecznie i ciepło zwróciła się prezes Stanisława Błaut do nowych słuchaczy. Tu każdy może znaleźć coś dla siebie-powiedziała. Mamy w planach wykłady z architektury, teologii, socjologii. Dowiemy się co to jest słynna ?Droga 66?,ale także jak wygląda nasza zapora wodna od ?środka? jak również   o działaniach Polskiej Akcji Humanitarnej. Będą prowadzone zajęcia ruchowe, taneczne, nauki języków obcych, obsługa komputera, plastyka.

      Miłym akcentem były  piękne muzyczne życzenia przekazane przez Dyrektor Monikę Gubałę, nauczycieli i  uczniów Szkoły Muzycznej I stopnia z Dobczyc. Starannie wybrane i pięknie wykonane utwory  solistów i chóru sprawiły wiele radości, dostarczyły  miłych wrażeń i dodały nam  nowej energii. Na zakończenie uroczystości  uczestnicy spotkania, zaproszeni goście i dzieci integrowali się w miłej atmosferze przy kawie i ciasteczkach.

                                                                                                                                                                                                                              Stanisława Błaut

 

 

 

 

     W dniach 7-9 września miałam okazję uczestniczyć z ramienia UTW w Forum III Wieku, które było niewielka cząstką Forum Ekonomicznego odbywającego się corocznie w Krynicy. Na nasze Forum zaproszeni byli przedstawiciele UTW z całej Polski, a także z Litwy, Ukrainy, Białorusi i Austrii.

    W debacie pt. "Czy SREBRNA GOSPODARKA może stanowić szansę rozwoju społecznego i ekonomicznego region" wzięli udział posłowie, przedstawiciele rządu i samorządu wojewódzkiego, a także prezesi organizacji seniorów i instytucji państwowych, takich jak NBP czy TAURON. Byli też znaczący goście  zagraniczni ze Szwecji i Francji - przedstawiciele federacji organizacji UTW w swoich krajach. Podczas dyskusji powstał ranking spraw ważnych dla osób starszych:

1. poczucie bezpieczeństwa związane z dostępem do usług medycznych i opiekuńczych

2. kontakty z osobami  w podobnym wieku jak i ludźmi młodymi, w tym z dziećmi i młodzieżą

3. produkty i usługi dostosowane do wieku: sprzęt domowy, wyroby elektroniczne i usługi turystyczne (szanse dla sektorów gospodarczych i usługowych)

4. partycypacja w życiu społecznym: tworzenie Rad Seniorów przy Radach Gminy z głosem doradczym, dzielenie się wiedzą i doświadczeniem

5. kluby i centra seniora, gdzie mogliby spotykać się ze sobą, rozwijać swoje zainteresowania, aktywność umysłową i ruchową.

    Jeśli chodzi o sytuację w Polsce, to jest  lepsza niż na Ukrainie, Litwie i Białorusi, ale na tle krajów UE zwłaszcza zachodnich, wygląda ona słabo.

   Jednak Małopolska jako region wyróżnia się w naszym kraju działaniami na rzecz osób starszych. Przoduje tu Kraków, gdzie powstało już 16 centrów dziennego pobytu dla seniorów (docelowo ma być 52). Idea jest taka, aby w każdej gminie takie miejsce powstało.  Dla osób w podeszłym wieku, samotnych, z ograniczoną mobilnością, byłoby szansą na kontakt z innymi ludźmi, co jest przecież niezbędne do zadowolenia i komfortu życia. Również wolontariat osób starszych nie napawa optymizmem. Brak zachęty, ignorancja, uważanie starszych za osoby nieprzydatne nie sprzyjają zaangażowaniu ich w działania na rzecz innych.

    Zadaniem naszym - członków UTW w Dobczycach jest nie tylko uczestniczenie w proponowanych zajęciach, ale też propagowanie ich wśród osób, którym brak odwagi na wyjście z domu. Być może nie wiedzą, że mogą spędzić czas wśród życzliwych, otwartych ludzi w podobnym wieku i dowiedzieć się czegoś nowego.

    Czas, który spędziłam wśród nieznanych mi wcześniej ludzi, był dla mnie ciekawy i pouczający. Mogłam wymieniać się doświadczeniem z naszej działalności z innymi osobami i dowiedzieć się czegoś nowego. Napawało mnie dumą stwierdzenie marszałka Sowy, że członkowie UTW są elitą w społeczeństwie, jednak nadal za mało docenianą i słabo wykorzystywaną dla rozwoju społecznego. Wiele rzeczy jest do zrobienia po stronie władzy, ale nasza aktywność może być także mobilizująca dla niej.

                                                                                                                                                                                                                Anna Płachta    

 

      Zebranie Ogólne zwołane na dzień  14 czerwca 2016 roku było zebraniem wyborczym w związku z upływem 3-letniej kadencji zarządu i komisji rewizyjnej. Odbyło się według przyjętego przez zebranych regulaminu i porządku obrad. Przewodniczył Włodzimierz Żuławiński a protokołowała Teresa Michałowska. Prezes stowarzyszenia podsumowała krótko minioną pierwszą kadencję:

      Upływa trzeci rok działalności dobczyckiego UTW. Rozpoczęła się zebraniem założycielskim 15 lipca 2013 roku. Zarejestrowani zostaliśmy staraniem wybranego wówczas zarządu 14 października 2013r, a pierwsza inauguracja odbyła się w listopadzie. Przewinęło się  w ciągu  tych lat 112 słuchaczy, dziś jest nas 53.  Wysłuchaliśmy 38 wykładów z różnych dziedzin: historii, medycyny, zdrowego żywienia, psychologii, religii, astronomii,  ekologii,  bezpieczeństwa w ruchu drogowym i p/pożarowego.

     Wykładowcami byli profesorowie, naukowcy z tytułami doktorów, magistrów, inżynierów, podróżnicy, pisarze, dziennikarze, prawnicy, siostra zakonna(dr teologii), kosmetyczka, gawędziarz. Wykładowcami byli również, co jest bardzo cenne, nasi słuchacze oczywiście bezinteresownie(Joanna Grzelka-Kopeć, Bolesław Kostkowski, Włodzimierz Żuławiński)

    Zajęcia fakultatywne prowadzili w pierwszych miesiącach społecznie:

 mgr Beata  Strumidło-Wszołek, mgr Monika Banaś, mgr Magdalena Piwowarczyk, mgr Józefa Żuławińska-Czyż, mgr Małgorzata Chanek, mgr Łukasz Chanek, mgr Rafał Cygan, mgr Anna Chanek , mgr Jan Golc, mgr Celina Fraitag.

    Obecnie:

mgr Beata  Strumidło-Wszołek, , mgr Magdalena Piwowarczyk

mgr  Elżbieta Klimek-Piwowarczyk, Sylwia Nosal, mgr Jan Golc, Urszula Sadowińska- Pardyak.

     Wyjeżdżaliśmy do muzeum(F-ka Schindlera), teatru Bagatela i J. Słowackiego w Krakowie, na krakowski Kazimierz, do Niepołomic(obserwatorium astronomiczne, zamek, izba regionalna) na Śnieżnicę, do N. Sącza i Miasteczka Galicyjskiego, do Olkusza i na Pustynię Błędowską.

    Słuchacze Uniwersytetu byli zapraszani na imprezy organizowane przez Posłanki na Sejm VII kadencji Elżbietę Achinger:

                Senioralia( Kraków), Spartakiadę(Wieliczka), Spotkania Noworoczne w kopalni soli w Wieliczce.

     i Joannę Bobowską na cykl koncertów do Szczyrzyca i Raciechowic.

     Współpracujemy ze Szkołą Podstawową w Dobczycach (zapraszamy dzieci na nasze uroczystości), ze Szkołą Muzyczną, MGOKiS, Miejską Biblioteką Publiczną, Gimnazjum, Urzędem Gminy i Miasta. Włączamy się w wydarzenia organizowane na szczeblu gminy (Piknik, 25 lat Samorządności i in.).

    UTW jest dobrym miejscem dla nas seniorów, miejscem, gdzie możemy zrobić coś wyłącznie dla siebie.

Tu każdy może mieć wpływ na kształt działalności;

       ? zaproponować temat wykładu lub przygotować ciekawą prezentację

                      ?  zorganizować wyjazd - na wycieczką, do teatru czy muzeum                                                                                 

                                            ?Ÿ mieć udział w tworzeniu kroniki (sporządzić notatkę na stronę).

Działa Rada Słuchaczy(może być rozszerzona o Radę Programową) w składzie:  Krystyna Drożdż

                                                                                                                                          Stanisława Błaszak

                                                                                                                                         ? Stanisław Krzelowski           

oraz  opiekunowie grup fakultatywnych: Barbara Obidowicz - Molińska

                                                                       Jadwiga Nawrocka

                                                                       Teresa Michałowska

                                                                       Maria Płachta

                                                                       Józefa Żuławińska - Czyż

     Serdecznie im dziękuję, dziękuję również za pracę Komisji Rewizyjnej,  skarbnikowi stowarzyszenia Teresie Szczepkowskiej, księgowej Marii Grzegorzak, bez jej dodatkowej pracy nie powstałby żaden kosztorys pisanych przez nas wniosków o dofinansowanie. Wszystkim dziękuję za niezbędną dzisiejszą obecność i każde przyczynienie się do rozwoju Stowarzyszenia Uniwersytet Trzeciego Wieku.

     Działalność naszego stowarzyszenia jest doceniana w społeczeństwie, w samorządzie lokalnym; my dziękujemy za  pomoc finansową, merytoryczną i zrozumienie naszych potrzeb.

  Szczegółowy protokół na potrzeby m.in. sądu zostanie sporządzony przez  protokolantkę, poinformuję jednak, że ukonstytuował się zarząd w składzie:

Stanisława Błaut - prezes                                                                                                                                                                              

Anna Płachta -sekretarz

Teresa Szczepkowska - skarbnik

W skład komisji rewizyjnej weszli:

Teresa Michałowska - przewodnicząca

Andrzej Staszczyk - członek

Anna Bugaj - członek

      Prowadzący zebranie Włodzimierz Żuławiński zakończył obrady dziękując wszystkim za liczne przybycie. Wybranym władzom stowarzyszenia życzył zdrowia, wytrwałości i satysfakcji z podejmowanych działań.

 

           

 

                                                                                                                                                                                                 Stanisława Błaut

 

 

 

     Spotkanie kończące rok akademicki 2015/2016 rozpoczęło się krótką informacją prezes stowarzyszenia o działaniach podjętych od lutowego zebrania sprawozdawczego.

 

 

          W drugim semestrze bieżącego roku akademickiego odbyło się siedem wykładów w tym:

- 2 z podróżami p. Katarzyny Ławrynowicz,

 -2 z cyklu ?Żony królów polskich? dr Renaty Zawistowskiej,

-z dr farmacji Pawłem Paśko o lekach,

-z p. Zofią Miśkiewicz o ekologii.  Wykład o tematyce mało znanej, dotyczącej jednak nas wszystkich przy udziale nielicznej grupy słuchaczy, dlatego zamieszczony został obszerny materiał na stronie w opracowaniu Wandy Balcerzak-Żółtowskiej przy współpracy wykładowczyni p. Zofii Miśkiewicz. Na jeden z wtorkowych wykładów wybraliśmy się na Śnieżnicę; na spotkanie integracyjne, spotkanie z przyrodą Beskidu Wyspowego, z ciekawą osobą - gospodarzem Ośrodka Rekolekcyjnego ks. Janem Zającem.

     Zawieszone zostały w tym semestrze zajęcia plastyczne oraz prowadzone społecznie przez naszą słuchaczkę Annę Płachtę  warsztaty tkactwa artystycznego - z powodu małej ilości chętnych. Pozostałe zajęcia prowadzone były systematycznie z dobrą średnią frekwencją.

      Wybraliśmy się do teatru Bagatela -?Carmen Bella Donna? oraz na spektakl ?Opętanie? w/g W. Gombrowicza granym w teatrze J. Słowackiego. Grupa słuchaczy wyjechała w ostatnim dniu  maja do Nowego Sącza. Na czas wyjazdu nawiązaliśmy kontakt przez szefową Konfederacji UTW p. Wiesławę Borczyk z bardzo kulturalną, kompetentną osobą-członkiem zarządu nowosądeckiego UTW - p. Elzbietą Pachoń, która pokazała nam ciekawe miejsca swojego rodzinnego miasta i to, że możemy liczyć na ?swoich? w różnych miejscach oraz wspierać się wzajemnie w działaniach. Na takie wsparcie mogliśmy liczyć ze strony p. Poseł na Sejm VII kadencji Elżbiety Achinger, niestety obecnie nie ma takich możliwości.

     Wspomnę, że są osoby, które nie opuściły żadnego z wykładów (edukacja jest naszym głównym celem) i lutowego Zebrania Ogólnego Sprawozdawczego oraz niestety takie, które nie były obecne na żadnym.(Są UTW, które nie dopuszczają możliwości korzystania z zajęć dodatkowych w takim wypadku).

    Stoisko na IV Wypas w Dobczycach(piknik rodzinny) urządzone zostało staraniem: Wandy Balcerzak-Żółtowskiej, Krystyny Drożdż, Elżbiety Noszkiewicz, Teresy Szczepkowskiej i Stanisławy Błaut.

    Przy opracowaniu projektów o dofinansowanie naszej działalności pracowały: Krystyna Zając, Anna Płachta, Maria Grzegorzak, Stanisława Błaut. Dziękuję wszystkim, którzy pracowali na rzecz naszego stowarzyszenia i dla dobra wspólnego.

    Dyplomy ukończenia III roku akademickiego rozdał obecny na uroczystości wicestarosta powiatu myślenickiego Tomasz Suś, który z racji zakończenia I kadencji zarządu stowarzyszenia wręczył na ręce prezes Stanisławy Błaut piękny w formie i w treści  List Gratulacyjny Starostwa dla słuchaczy Uniwersytetu. Wspomniał przy tym refleksyjnie, że sam otrzymał przed laty książkową nagrodę za bardzo dobre wyniki w nauce i  wzorowe zachowanie  jako uczeń  Szkoły Podstawowej w Dobczycach z rąk ówczesnej dyrektorki,  a dzisiejszej prezes stowarzyszenia. Obiecał, że starostwo dofinansuje koszt wycieczki turystyczno- krajoznawczej dla członków stowarzyszenia oraz życzył  nam wszystkim zdrowia i satysfakcji z realizowanych zadań na rzecz swojego środowiska.

                                                                                                                                                                                                   Stanisława Błaut

Wykładowczyni: Zofia Miśkiewicz*)

Ekologia ( gr. oikos +logos = dom + nauka) - nauka o strukturze i funkcjonowaniu przyrody, zajmująca się badaniem oddziaływań pomiędzy organizmami, a ich środowiskiem.

Każdy świadomy człowiek jest odpowiedzialny za swój DOM, czyli planetę Ziemię. Życie według zasad Ekofilozofii jest w jego świadomości, należy do jego osobowości. W naturze nie ma złych instynktów, są tylko te, które wynikają z naturalnych cech osobniczych. Apetyt na POSIADANIE, nie BYĆ, ale MIEĆ wyznacza kierunki światowej polityki, określa stosunki międzynarodowe i treści programów społecznych. Tzw. Świadomość łowcy wykreowała całą obecną cywilizację, brutalną, pełną konfliktów i wojen.

Ogromne połacie ziemi uprawnej przeznaczane są na produkcje pasz dla zwierząt. Natomiast jedna dziesiąta uprawianego obecnie zboża wystarczyłaby do wykarmienia wszystkich ludzi planety przez cały rok. Nasz świat jest chory na agresje. Źródłem tej choroby poza czynnikami psychicznymi i wpływem braku tego, co można by nazwać kulturą uczuć, jest nadmierne spożycie białka zwierzęcego, a wiec oddziaływanie przenoszone bezpośrednio przez hormon nadnercza, adrenalinę. Jest to hormon zwany hormonem strachu, bólu, gniewu, nienawiści, wydzielany najobficiej u ludzi i zwierząt w sytuacjach stresowych. Tym hormonem nasycone są tkanki zabijanych zwierząt i ludzi spożywających je, czyli przyjmujących codziennie świeże dawki adrenaliny.

Biotechnologia jest następnym czynnikiem negatywnie zmienianej świadomości człowieka. Największym producentem Genetycznie Modyfikowanych Organizmów (GMO) jest międzynarodowy koncern Monsanto . Rolnicy kupując nasiona roślin zmodyfikowanych muszą zakupywać również środki ochrony roślin tej firmy, przede wszystkim Randup, którego głównym składnikiem jest GLIFOSAT. Znane są wypadki zatrucia ludzi Randup -em. Produkcja roślin GMO polega na wprowadzeniu obcego genu do chromosomu innego organizmu, są to działania miedzy rodzajami a gatunkami, np. pomidor z wprowadzonym genem odporności na zamarzanie pochodzącym od flądry.  Produkowane są zwierzęta przerośnięte tłuszczem i mięśniami, rośliny mające dawać wyższe plony np. soi, kukurydzy, rzepaku, ziemniaków, bawełny wiele innych. Wszystkie wymagają wielkich dawek Randup-u i co jest najbardziej istotne, nie ma jednoznacznych badań dotyczących wpływu na organizm ludzki. Badania niezależnych naukowców są utrącane, badacze prześladowani. Wyniki badań Monsanto są fałszowane, by wykazać nieszkodliwość GMO. Coraz większe tereny są przeznaczane na rośliny GMO, Rośliny przepylają sąsiednie uprawy, a Monsanto zaskarża rolników o kradzież ich własności intelektualnej, czyli patentów na te rośliny.

Pani Miśkiewicz przytoczyła wiele przykładów świadczących o szkodliwości upraw GMO, o braku obiecywanych efektów o tragedii rolników. SKUTKI, JAKIE MOGĄ WYWRZEĆ TE ROŚLINY NA NASTĘPNE POKOLENIA I CAŁE ŚRODOWISKO ZIEMSKIE - MOŻNA PRZEWIDZIEĆ, i jeśli się nie przeciwdziała ? BĘDĄ TRAGICZNE.

Następnym omówionym tematem była woda. Na Ziemi jest ok. 70% wody.  Organizm ludzki ma jej 75 %. Wszystkie procesy życiowe odbywają się w wodzie. Woda jest wszędzie, jesteśmy w sieci wody. Jest to esencja życia. Woda zawsze jest w ruchu. Tworzy olbrzymie prądy w wokół ziemi, w naszej krwi, w komórkach, nawet w naszej filiżance herbaty. Przenosi nie tylko to, co jest w środowisku, ale i to, co jest w naszych emocjach. Prof. Masaro Emoto z Japonii robił eksperymenty z zamrożonymi kryształkami wody pochodzącymi z różnych środowisk - ?czystych emocjonalnie? np. z klasztorów, z piękną muzyką, z dobrymi myślami i tych ?zanieczyszczonych emocjonalnie?. Zidentyfikowano różnice w budowie i kształcie kryształków. Wynika z tego ważne przesłanie dla ludzi, jak bardzo należy zwracać uwagę na własne myśli i emocje.

360 mln km 2 zajmują na ziemi morza i oceany. Wody te są ogromnie zanieczyszczone przez śmieci dostające się z prądem rzek, przez ropę naftowa ? przez samo mycie ładowni tankowców rocznie dostaje się do wody ropa w ilości stanowiącej pojemność 8-20 mln baryłek ropy. Pełna odnowa trwa około 6 lat. Znane są tragedie związane z awariami i wydostaniem się do oceanów ogromnej ilości ropy. Ze śmieci tworzą się w oceanach całe wyspy, w wodach jest 269 tyś ton plastyków, przez zanieczyszczenia giną rośliny wodne i zwierzęta.  Śmieci lądowe stanowią 44% zanieczyszczeń wód, 3% dostaje się z atmosfery, 12 % z transportu morskiego.

  W strefie umiarkowanej są to lasy mgliste. Lasy takie pomagają stabilizować klimat na Ziemi, są środowiskiem dla wielkiej ilości gatunków roślin i zwierząt, regulują obieg wody w przyrodzie, zapobiegają erozji.

Lasy deszczowe, są to lasy strefy okołorównikowej, wiecznie zielone.  Roczna suma opadów na tym terenie bywa większa niż 2000 mm rocznie. Średnia temperatura wynosi 26 -28 stopni C. Codzienne popołudniowe deszcze, nie ma pór roku, wielka wilgotność powietrza. Drzewa dorastają do 60 m.Lasy deszczowe zajmują około 2% powierzchni ziemi, to jest około 7 % pow. lądów. Są ZIELONYMI PŁUCAMI ZIEMI. Regulują ilość, CO 2 w atmosferze.  Ale lasy deszczowe również ulegają niszczeniu przez zachłanna gospodarkę człowieka.  Przykładem jest wycinanie dżungli Amazońskiej i Afrykańskiej i przeznaczanie tych terenów na produkcję paszy (rośliny GMO). Gleba po wycięciu dżungli stanowi cienką warstwę i po 5 latach rolniczego użytkowania staje się nieurodzajna. Ludzkość traci ?zielone płuca? i rezerwuar słodkiej wody. W atmosferze ubywa ozonu.

EMY ? Efektywne Mikroorganizmy.  Jest to mieszanka mikroorganizmów, niewiarygodnie skuteczny i wszechstronny środek nadający się do wykorzystania w rozlicznych dziedzinach życia. Autorem jest prof. Higa. Uważa on, że dzięki EMY-om można będzie rozwiązać wiele problemów na planecie. Nazwać je można ?Odzyskana Przyszłość?, gdyż duża ilość szkodliwych substancji stanowi pożywienie dla tychże mikroorganizmów. Przykład ? naturalne fermentacje. EMY już są stosowane w ogrodach, oczyszczalniach i własnych domowych gospodarstwach. EMY? jest mieszanką antyutleniaczy, zapobiegającą zniszczeniu komórek przez wolne rodniki.

Społeczności na Ziemi żyjące zdrowo i harmonijnie, np. Hunzowie, w górach Kaukazu, dożywają w zdrowiu, sprawności fizycznej i pogodzie ducha do stu kilkudziesięciu lat.

Ekologiczna gospodarka rolna jest alternatywą dla grabieżczej obecnie polityki rolnej. Również sposób życia wynika z przyswajanej świadomości ekologicznej. W intensywnej konwencjonalnej gospodarce hodowlanej np. wymagania dotyczące zużycia energii i użytkowania ziemi są od 10 do 1000 razy większe niż w przypadku równoważnej ilości żywności roślinnej.  Na wyprodukowanie jednego steku (dane z USA) trzeba zużyć ponad 20 000 l wody tj.15 razy więcej niż w przypadku zrównoważonej białkowo żywności roślinnej. Ilość zanieczyszczeń z produkcji zwierząt rzeźnych przekroczyła dwukrotnie te z produkcji przemysłowej i pięciokrotnie ilości z odchodów ludzkich. 

Unia Europejska globalnie nie wyciąga wniosków z niezależnych badań świadczących o szkodliwości GMO. Rządy w Europie i Ameryce podlegają przemocy kapitału.O dalsze życie naszej planety Ziemi walczą rozliczne organizacje ekologiczne na świecie, w tym i w Polsce jak również indywidulne osoby, dotkliwie poszkodowane w wyniku nieprzestrzegania podstawowych praw przyrody.

*) Informacje o Wykładowczyni:

mgr inż. Zofia Miśkiewicz - rolnik, absolwentka Wyższej Szkoły Rolniczej (obecnie Uniwersytetu Rolniczego) w Krakowie. Odbyła dwuletnie studia doktoranckie

na SGGW w Warszawie. Pracowała, jako hodowca w Stacjach Hodowli Roślin, zajmując się głównie hodowlą twórczą roślin pastewnych.

Po zakończeniu pracy zawodowej zajęła się ekologiczną metodą prowadzenia gospodarstw rolnych.  Jest członkiem Koalicji w Obronie Polskiej Wsi oraz Stowarzyszenia Polska Wolna od GMO, uczestniczy w spotkaniach REFA - Ruch ekologiczny Św. Franciszka z Asyżu.

 Oprac. Wanda Balcerzak-Żółtowska